Nordic Meetings & Events EXPO 2020 skal selvfølgelig også være en oplevelse for smagsløgene.
Og årets tema, CSR og Bæredygtighed, er også til stede i den mad, vi serverer.
Det er der ikke noget modsætningsfyldt i, for når gode råvarer har været igennem de kyndige hænder hos Vision Copenhagen, resulterer det i lækre smagsoplevelser, der er gode for både dig og klimaet. I NMEE’s Lunch Zone kan du købe lækre sandwiches, salater og lune retter til priser fra kr. 65 til kr. 115. Trænger du blot til en snack eller lidt sødt kan det selvfølgelig også honoreres.
Krydderskinke & vesterhavsost
Dijonnaise, sprød salat og grønt
Rillette af Islandsk laks fra Vestfjord
med dild agurker, sprøde salater, rødløg og kørvel
Krydret quinoa creme (vegetar)
grillede grøntsager, tør ost og syltede tomater
kr. 65
Islandsk laks fra Vestfjord
- marineret i soya, ingefær og chili
Rissalat – edamame bønner – agurk – radise – gulerod – kål vendt med goma dressing og grønne urter
Ceasar salat
stegt frilands kylling, tørsaltet bacon, hvidløgscroutons ristet i olivenolie, blomster kapers og 24 måneders parmesan
Salater serveres med hjemmebagt surdejsbrød med økologisk ølandshvede samt økologisk smør
kr. 75
Sprødstegt torsk og grove fritter
med hjemmerørt tatarsauce, citron og grøn salat
Quiche Lorraine
Fransk løgtærte med tørsaltet bacon & ost
Serveres med grøn salat & vinaigrette samt hjemmebagt brød
kr. 75 - kr. 115
